Godina Svinje 2019. Novogodišnji Stol

Sadržaj:

Video: Godina Svinje 2019. Novogodišnji Stol

Video: Godina Svinje 2019. Novogodišnji Stol
Video: DRŽAVNI POSAO [HQ] - Novogodišnji specijal (31.12.2020.) 2024, Travanj
Godina Svinje 2019. Novogodišnji Stol
Godina Svinje 2019. Novogodišnji Stol
Anonim
Godina svinje 2019. Novogodišnji stol
Godina svinje 2019. Novogodišnji stol

U susret godini žute svinje, ne zaboravite da ova životinja voli jesti. Predlažem da domaćice usvoje neke zanimljive recepte. Namirnice od kojih se čine jela svidjet će se Svinji prema kineskom kalendaru

Savjeti astrologa

Svinja nije izbirljiva u hrani i jede sve. Jedino ograničenje za organiziranje gozbe je da ne možete koristiti svinjetinu. Slanina, mast, svinjski žele, iznutrice ne smiju biti na stolu.

Pileće meso nije lijek, ne smije biti više od dva takva zalogaja / jela. Astrolozi preporučuju veliku pažnju povrću. Pripremite najmanje dvije vitaminske salate i međuobroke s gljivama, mahunarkama. Kako se ne bi naljutio simbol godine, na stolu bi trebala postojati ravnoteža između jela od mesa i povrća.

Godinu svinje valja slaviti pečenjem, a i životinja će voljeti kašu. Jela trebaju sadržavati žitarice, uključiti ih u nadjeve za pite / palačinke, koristiti za punjenje zeca, puretine, patke itd.

Za ukrašavanje stola potrebna vam je svinjska tema. Oblikujte salatu u žir, svinjsku stigmu. Ukrasite jela savjetodavnim priborom: za to su korisni praščić, kopito, rep, povrće, salama, masline.

Tablični recepti 2019

Na temelju sklonosti svinja stvaramo smjer tema povrća i mesa. Meso, gljive i povrće proporcionalno se koriste u sastavu jela. Pogledajte neke zabavne recepte za sastanak 2019.

Svinjski sir u tartletima

Za 7 tartleta pripremite 2 topljena sira, 2 jaja, rajčicu, češanj češnjaka, nekoliko kriški salame, 1-2 masline.

Slika
Slika

Jaja i ohlađeni sir sameljite, dodajte češnjak, majonezu, papar, po mogućnosti sol, dobro promiješajte. Od mase za salatu razvaljajte kuglice, slažite ih na tartlete. Sada dajte izgled praseta. Kriška rajčice poslužit će kao šešir, izrezati uši i pete-nos iz kobasice. Napravite oči od komadića masline.

Pečeni kiflice

Pripremite 2 tanka pita kruha, 200 g sira, malo meda, sok od limuna, francuski senf, zelje (sušeno ili svježe). Temelj punjenja bit će riba, potrebno vam je 400-500 g. Preporuča se uzeti crveno: pastrva, losos, ružičasti losos.

Slika
Slika

Riblji file narežite na trake od 1 cm, dodajte sol, limetu / sok, maslinovo ulje, papar, ostavite da se marinira 30-40 minuta. Kuhanje preljeva: maslac + senf + sok od limuna + med + ribani sir + začinsko bilje.

Lavaš namažite maslacem, pospite koparom / peršinom, pokrijte drugim listom. Raširimo ribu, uvijemo je, narežemo na kolute od 3 cm. Stavimo na lim za pečenje, odozgo prelijemo preljevom, pečemo 20-30 minuta.

Nisauz - porcionirana salata

Sastojci: 5-8 kom. trešnja, po 1 komad krastavac, luk, paprika, salata od lista, 4 artičoke, 1-2 limenke tune, 8 prepeličjih jaja, 100 g maslina. Trebat će vam i zelje (kopar, majčina dušica, bosiljak), zelena salata, sok od limuna, češanj češnjaka, maslinovo ulje. Tuna se može koristiti konzervirana ili kuhana.

Kuhana jaja i cherry rajčice prepolovite, artičoke narežite na 4 dijela. Masline - u kriškama, luk - u pola prstena, natrgajte listove salate. Napravite preljev od majčine dušice: pjenasto umutite maslac s limunom / sokom, češnjakom, senfom, šećerom, solju. Tunu i povrće rasporedite u porcije tanjura / limenki, prelijte umakom, ukrasite krugovima maslina, cherry rajčicama, prepolovljenim jajima, listovima bosiljka.

Božićne kuglice

Slika
Slika

Skuhajte 4 jaja, krumpir, dimljenu piletinu - po 400 g, 2 paprike, majonezu. Kuhani krumpir, piletinu, jaja narežite na kockice, posolite, pomiješajte s nasjeckanim začinskim biljem, dodajte majonezu, promiješajte.

Od dobivene mase oblikovati kuglice i uvaljati u sjeckanu papriku. Tanjur s izgledom ukrašavamo biljem.

Razmišljajući o punjenju novogodišnjeg stola, ne zaboravite da je Svinja ne samo svejeda, već i ljubitelj raznolikosti. Novogodišnji stol 2019. trebao bi imati puno zalogaja i poslastica iz malih porcija.

Preporučeni: