2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Češnjak je jedno od divnih povrća koje ljudi uzgajaju u različitim dijelovima svijeta od davnina. Dugi niz godina kultura je cijenjena zbog svojih korisnih svojstava, osobito kao pomoć pri probavi, stimulansu apetita i ublažavanju umora. Nekada je češnjak služio kao amajlija koja je spašavala od raznih nedaća i djelovanja mračnih sila
Danas biljka nije izgubila svoju važnost, još uvijek je vrlo popularna i uzgaja se u gotovo svim ruskim, i ne samo, povrtnjacima. Osim svojih vrijednih svojstava, češnjak ima i zastrašujući učinak; često se sadi u blizini povrtnjaka kako bi se izbjegla invazija štetnih insekata.
Trenutno su rasprostranjene dvije vrste češnjaka - zimski i proljetni. Općenito, uvjeti uzgoja, sadnja klinčića i briga za njih su slični, razlika je samo u vremenu sadnje. Uzgoj kulture vrlo je jednostavan, čak i vrtlar početnik to može učiniti, međutim potrebno je uzeti u obzir niz posebnih zahtjeva.
Uvjeti uzgoja
Češnjak je kultura koja voli svjetlost, preferira dobro osvijetljena područja. Biljka nije pretenciozna prema sastavu tla, iako najkvalitetniji usjev daje na kultiviranim plodnim tlima ilovastog ili pjeskovitog tipa s neutralnim ili blago kiselim pH.
Samo jednogodišnji usjevi poput krumpira, kupusa ili krastavaca mogu biti prethodnici češnjaka. Potiče se sadnja biljke u blizini malina, ogrozda, jagoda, luka, rajčice, crnog ribiza i tulipana; ne preporučuje se blizina graška i graha.
Češnjak je biljka otporna na hladnoću; podzimne zasade mogu izdržati temperature zraka do -30C. Optimalna temperatura za normalan rast i razvoj je 15-25 C.
Zimski češnjak: sadnja, njega i berba
Sadnja zimskog češnjaka provodi se u jesen krajem rujna - početkom listopada. Vrijedno je zapamtiti da je rana sadnja nepoželjna jer biljka može početi rasti, što će značajno smanjiti zimsku izdržljivost i svi usjevi bit će osuđeni na smrt. S kasnom sadnjom, klinčići nemaju vremena ukorijeniti se prije početka mraza, što će također negativno utjecati na buduću berbu.
Parcela za ozimski češnjak priprema se 2-3 tjedna prije očekivanog datuma sadnje. Grebeni se pažljivo kopaju, razbijaju grudve, primjenjuju se mineralna gnojiva i truli kompost. Prije sadnje klinčići se dezinficiraju u otopini drvenog pepela (400 g pepela na 2 litre vode).
Na grebenima se izrađuju plitki utori čiji razmak između njih treba biti 20-25 cm. Dno utora prekriveno je slojem krupnog pijeska ili pepela, ovaj postupak sprječava dodir sadnog materijala s tlom i štiti to od truljenja. Zatim se klinčići zakopaju (udaljenost između klinčića je 8-15 cm, ovisno o veličini klinčića), prekriju se zemljom i obilno zalijevaju.
Grebeni s zasadima moraju se malčirati piljevinom, tresetom ili otpalim lišćem. U slučaju jakog hladnog vremena u potpunom nedostatku snježnog pokrivača, zasadi su prekriveni plastičnom folijom koja se uklanja s pojavom oborina.
Zimski češnjak karakterizira povećana zimska čvrstoća. Dobro ukorijenjeni zubi mogu izdržati jake mrazeve u prisutnosti zaklona i glomaznog sloja snijega. Temperature ispod -30 C štetne su za usjeve, osobito u zimama s malo snijega.
U rano proljeće skloništa se uklanjaju s grebena, hranjenje se vrši superfosfatom, kalijevom soli i gnojnicom. S početkom stabilnih toplih vremenskih uvjeta, drveni pepeo se unosi u tlo. Redovito se provodi uklanjanje korova, zalijevanje, otpuštanje i preventivni tretmani za bolesti i štetnike. Strelice nastale na biljci uklanjaju se, ali samo ručno.
Berba se vrši tek kad lišće usjeva požuti i opadne. Češnjak se pažljivo izvlači iz zemlje, guli i suši na suncu. Nakon nekoliko sati stabljika je odrezana od biljaka (2-3 cm iznad lukovice). Zimski češnjak čuvajte na sobnoj temperaturi, na tamnom i suhom mjestu u drvenim kutijama, kartonskim kutijama ili najlonskim čarapama.
Uobičajene bolesti češnjaka, metode suočavanja s njima
Tijekom vegetacije, češnjak može biti zahvaćen sljedećim bolestima:
* Fusarium je gljivična bolest, znakovi oštećenja su: požutjelo lišće, bijeli ili ružičasti cvjetovi na lukovici, uzrokujući truljenje.
* Bakterijska trulež je gljivična bolest, popraćena promjenom boje češnjaka, pojavom jakog trulog mirisa i stvaranjem smeđih ulkusa na lukovici.
* Peronosporoza (ili peronospora) je gljivična bolest koja se manifestira na lišću i strelicama biljke u obliku sivkastog cvata.
* Bijela trulež je gljivična bolest koja dovodi do požutjevanja i odumiranja lišća, truljenja zuba, a zatim i do smrti biljaka.
* Stemphiliosis (crna plijesan) je gljivična bolest koja se očituje u obliku žutih mrlja na lišću češnjaka, koje se s vremenom prekriju cvatom crne plijesni.
Glavni zadaci sprječavanja i suzbijanja bolesti češnjaka su stjecanje zdravog sadnog materijala, uvažavanje pravila plodoreda i tretiranje biljaka ljekovitim pripravcima.
Preporučeni:
Recepti Za Liječenje češnjaka
Češnjak je poznat po svojim jedinstvenim kvalitetama. U stanju je ukloniti mnoge zdravstvene probleme, zaštititi od prehlade gripe. Naš članak o najpopularnijim receptima i upotrebi češnjaka
Kako Se Riješiti Mirisa češnjaka?
Češnjak je prekrasan vrtni usjev koji ima mnoge zdravstvene prednosti. No, ona ima i jedan nedostatak - miris češnjaka, koji je bolno neugodan, ostavlja i na rukama i u ustima. Kako se nosite s ovim?
Sadnja Lukovica češnjaka
Prije nego nastavite s sadnjom češnjaka s lukovicama, morate se sjetiti da postoje različiti oblici češnjaka: strelica i ne-strelica. Potonji su prikladniji za proljetne zasade. No, strijelci se smatraju produktivnijim. Daju veliki luk, a možete ih posaditi prije zime. I što je najzanimljivije, ako ne izbijete strelicu, tada možete sakupiti izvrsnu žetvu zračnih žarulja - takozvanih žarulja. Upoznajmo se s mogućnostima i potencijalom ovih beba
Sadnja češnjaka
Bliži se vrijeme sadnje ozimskog češnjaka. Ovaj je članak za početnike, iskusni ljetni stanovnici ne mogu gubiti vrijeme čitajući ga. Iako, po želji, mogu podijeliti svoja uspješna ili tužna iskustva. Oni koji se prvi put suočavaju s sadnjom češnjaka pronaći će jednostavna i korisna pravila, pridržavajući ih se, možete dobiti pristojnu žetvu traženog začina. Češnjak neće biti samo koristan u vašoj prehrani, već će i pomoći u zaštiti brojnih vrtnih biljaka od štetočina
Cerkosporoza Luka I češnjaka
Cerkosporoza je izuzetno neugodna gljivična bolest češnjaka i luka. Posebno često možete ga sresti na Dalekom istoku. Štetnost cerkosporoze prvenstveno leži u činjenici da lišće luka i češnjaka počinje prerano odumirati, čime se smanjuje i kvaliteta i volumen usjeva. Stoga je imperativ boriti se protiv cerkospore
