2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Kavkaska borovnica (latinski Vaccinium arctostaphylos) - kultura bobičastog voća iz obitelji brusnica.
Opis
Kavkaska borovnica je malo drvo ili prilično visok grm s zaobljenim grančicama. Visina mu često doseže dva do tri metra, a duljina velikih sjedećih listova kreće se od šest do osam centimetara. Mogu biti ili izduženi duguljasti ili duguljasti, poredani naizmjenično i imati sitno nazubljene rubove. Odozgo su takvi listovi često jako izduženi, a prema oba kraja blago se sužavaju. Donja strana lišća obično je svjetlija od vrha. A pupoljci ove biljke uvijek su oštri.
Cvjetovi kavkaskih borovnica, smješteni na prilično dugim pedikulama, tvore prilično labave četkice s malo cvjetova. U pravilu se cvjetovi nalaze u pazušcima malih jajastih listova. Cvjetne čaše opremljene su zaobljenim i vrlo širokim zubcima, a duljina njihovih zvonasto-cilindričnih vjenčića, obojenih u ugodne bjelkasto-crvenkaste tonove, može doseći šest milimetara. Svaki je vjenčić obdaren širokim trokutastim kratkim zubcima, a prašnici cvjetova prekriveni su dlakavim nitima. Prašnici cvijeća nemaju privjeske, a stupovi im ponekad blago strše iz vjenčića. Što se tiče razdoblja cvatnje, obično pada u lipnju do srpnja.
Velike bobice kavkaske borovnice imaju karakterističan sferni oblik i obojene su crnom bojom. I sazrijevaju otprilike do srpnja-kolovoza. Sakupljati ih je vrlo jednostavno i ugodno jer se nalaze izravno ispod lišća u malim grozdovima od kojih svaki uključuje od dvije do šest bobica. Unatoč činjenici da je koža takvih borovnica prilično jaka, nije nimalo gruba.
Gdje raste
Najčešće se kavkaske borovnice mogu naći u šikarama rododendrona, kao i u šumama jele-bukve ili jele-smreke. Nešto rjeđe raste u hrastovim šumama, a ponekad ga je zaista moguće vidjeti u zasadima bora ili breze. Često ova biljka stvara ogromne šikare.
Kavkaske borovnice prilično su rasprostranjene u balkansko-azijskoj regiji, kao i u južnom i zapadnom Zakavkazju.
Primjena
Kavkaske borovnice najčešće se jedu svježe - po okusu su vrlo slične običnim borovnicama. I ove se bobice često suše. I svježe i sušeno bobičasto voće koriste se za pripremu ukusnih sokova i želea s dekocijama, te prekrasnih sirupa i bogatog džema. Usput, žele iz takvih bobica smatra se izvrsnim želučanim lijekom.
Kavkaska borovnica na svaki mogući način doprinosi brzoj normalizaciji metabolizma i izvrsno je protuupalno sredstvo. Osim toga, naširoko se koristi za razne ozljede i bolesti probavnog sustava.
Uzgoj i njega
Za uzgoj kavkaske borovnice pogodna su ista tla kao i za uzgoj obične borovnice, pri čemu joj je poželjnije kiselo tlo. Ako se tlo na mjestu ne može pohvaliti visokom kiselošću, potrebno ga je povremeno zalijevati blago zakiseljenom vodom (sasvim je dovoljno otopiti jedan gram koncentrirane sumporne kiseline u sto litara vode). I odmah nakon sadnje grmova bobica, tlo se mora malčirati (sa slojem od pet centimetara) tresetom, iglicama ili piljevinom.
Također, kavkaske borovnice moraju stvoriti vlažnu mikroklimu - može se stvoriti sadnjom grmlja u sjenu ili prskanjem tople i meke vode po suhom vremenu.
Preporučeni:
Borovnice: Skladištenje I Prerada
Ranije su se borovnice smatrale šumskom bobicom, no u posljednje vrijeme poprima zamah moderan trend uzgoja ove bobice u voćnjacima. I to ne čudi, jer se ove sićušne i vrlo ukusne bobice mogu riješiti želučanih problema, poboljšati sastav krvi, pa čak i izliječiti kašalj. A tijekom Drugog svjetskog rata, britanski piloti pirovali su se borovnicama i borovnicama kako bi poboljšali svoj vid. Pa, budući da je ova prekrasna bobica dosegla naše geografske širine, postavlja se pitanje kako
Po čemu Se Borovnice Razlikuju Od Borovnica?
Borovnice i borovnice dvije su nevjerojatno zdrave bobice koje se često zbunjuju. Izvana su ove bobice doista vrlo slične, ali u pogledu svega ostalog jako su, jako različite. Što im je zajedničko i po čemu se međusobno razlikuju? Moguće je da će nakon što bolje upozna ove divne bobice, netko odlučiti da ih stalno uključi u svoju prehranu
Borovnice: 5 Razloga Za Uzgoj
Na vrtnim parcelama vode maline, ogrozd i ribiz. Napredni ljetni stanovnici sade visoke vrtne borovnice. Pogledajmo zašto ova biljka u posljednje vrijeme brzo dobiva na popularnosti
Kako Pravilno Skladištiti Borovnice
Borovnice su nevjerojatno ukusna bobica! Vrlo je koristan za oči, savršeno čisti crijeva i izvrsna je prevencija raka. Zato nemojte preskočiti šaku svježih borovnica! Naravno, nije uvijek moguće uživati u svježim bobicama, a nažalost, ne znaju ih svi ispravno pohraniti. Vrijeme je da to popravite, jer se borovnice mogu čuvati u hladnjaku samo pet do deset dana
