2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
U slavnoj obitelji Mahunarki, čije biljke ne brinu samo o njihovoj dobrobiti, već i podržavaju plodnost tla, postoji jednostavno i nepretenciozno stvorenje po imenu "Donnik". Iza njegove vanjske jednostavnosti krije se mnoštvo unutarnjih prednosti
Uobičajena biljka
Nepretenciozan Donnik može se naći na livadama, pustarama bilo gdje u svijetu.
Razgranata stabljika zeljaste biljke uzdiže se u nebesa do visine do 2 metra. Peteljke s listovima, koje se sastoje od tri ovalno-duguljasta lista s nazubljenim rubom i oštrim nosom, odvajaju se od stabljike. Srednji list je vodeći po veličini, pa ima dužu peteljku. Iako često lišće nema osobne peteljke, već sjedi u prijateljskom trojstvu na jednoj peteljci. Dno peteljke dodatno je ukrašeno oštrim šiljacima, veličine manje od glavnog lišća.
Korijen duboko uranja, rahli tlo, izvlači vlagu i minerale za nadzemni dio biljke i daje utočište mikroorganizmima koji mogu izvlačiti dušik iz zraka kako bi obogatili plodnost tla. Takve sposobnosti korijena pretvaraju Donnik u ljudskog pomagača kada je potrebno iscrpljeno ili zaraženo tlo zaliječiti korovom i štetočinama.
Iz pazuha lišća u svijetu se pojavljuju stabljike s prilično velikim (do 7 cm duljine) žutim ili bijelim cvjetovima. Latice cvijeća labavo su raspoređene u petozupčastoj zelenoj čašici, stvarajući izgled moljaca, čučeći minutu da se odmore, umorno spustivši krila na površinu zemlje. Zbog ovog oblika cvijeća botaničari biljku pripisuju potporodici Moljac. Prijateljsko jato "moljaca" nalazi se duž cijele duljine stabljike, tvoreći grozdasti rastresiti cvat.
Vrhunac ciklusa uzgoja prirodno je grah.
Donnikove prednosti
* Donnik koji cvjeta cijelo ljeto voljno dijeli svoj nektar i pelud s pčelama koje mu u znak zahvalnosti oprašuju cvjetove leptira. Zbog toga pčele i ljudi imaju najmirisniji i najljekovitiji med, a biljka ima mogućnost produžiti život na planeti.
* Brzo rastuće zelje Donnika, bogato korisnim i lako usvojivim tvarima od strane životinja i ljudi, prikladno je i za zelenu salatu za večeru i za ukusnu hranu za kućne ljubimce. Vjeruje se da krave koje se hrane Donnikom proizvode više mlijeka, ukusnije i deblja. A meso životinja uzgojenih na takvoj hrani je masnije i nježnije, i jednostavno se topi u ustima, što je pripremila vješta domaćica.
* Biljka Donnik ima ljekovita svojstva, o čemu ćemo govoriti u zasebnom odjeljku.
* Za nas, vrtlare i vrtlare, ova biljka je pravi prirodni lijek u borbi za plodnost tla bez uporabe kemikalija. Čak i vrtlari početnici danas znaju da se ne isplati saditi jedan usjev na isto mjesto nekoliko godina zaredom. Uostalom, neprijatelji naših usjeva vrlo su se dobro prilagodili na razmnožavanje u takvim zasadima, gdje su im svake godine "spremni i stol i kuća".
Samo izmjenom različitih usjeva smanjujemo postotak određene vrste štetnika, ali ne povećavamo plodnost tla. Slatka djetelina istodobno rješava dva problema: ne dopušta takvim, na primjer, podmuklim korovima kao što je Barazikha, da sigurno i dalje isisava životvorne sokove iz korijena naših ljubimaca, a također obogaćuje tlo dušikom - ovaj "kruh" za većina biljaka.
Ljekovita slatka djetelina
Ljekovite sposobnosti samoniklog ljekovitog melilota čovjek je koristio od davnina. Kako su znanstvenici danas otkrili, glavni iscjelitelj u biljci je tvar "kumarin".
Upravo je ta tvar Donniku dala karakterističan miris, koji ljudi nazivaju "kumarin". Oni koji poznaju Donnik znaju ovaj miris, a oni koji nisu upoznati, udahnu njegovu aromu, prolazeći pored svježe pokošene trave.
Kumarin čini čuda za ublažavanje nesanice, normalizaciju nestašnih živaca i pomoć pri zacjeljivanju rana.
No, kao i svaki iscjelitelj, u određenim slučajevima može postati neprijatelj, pa se stoga ne treba pribjegavati njegovim uslugama trudnicama, s lakim zgrušavanjem krvi, s disfunkcionalnim bubrezima.
