2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Proljetna šuma mami svojom transformacijom nakon dugog hibernacije. U svibnju - lipnju počinje tihi lov na najstariju biljku na planeti, paprat
Lovci - prirodnjaci posjećuju šumska zemljišta ne samo u potrazi za proljetnim smrčcima, već i da bi se zadovoljili jestivim vrstama paprati. Sada na planeti Zemlji postoji veliki broj vrsta paprati koje potječu iz prapovijesti. Međutim, nije svaka paprat jestiva i zdrava. U ovom ćemo članku govoriti o poznatoj paprati - običnoj slomljenici.
Gdje pronaći lomljenu paprat?
Bracken preferira solarne šume, raste na južnoj i sjevernoj hemisferi. U Rusiji je ova paprat stekla posebnu slavu na Dalekom istoku, iako raste na Uralu, u Sibiru, pa čak i u europskom dijelu zemlje, birajući rubove, sječišta ili šumske požare. Dobro uspijeva na suhim, laganim i siromašnim tlima. Ako želite posaditi paprat na svom području, tada odaberite zamračena mjesta. Zahvaljujući vegetativnom razmnožavanju, paprat je sposobna brzo stvarati šikare i dominirati travnatim pokrivačem.
Opis slomljene paprati
Ovo ime je paprati dato s razlogom. U prijevodu s latinskog, Pteridium aquillinum znači "orlovo krilo". Biljka je dobila ovo ime zbog sličnosti peteljke lišća s krilom ptice. Iako postoji još jedno objašnjenje. Odrezivanjem stabljike možete vidjeti kako vaskularni snopovi čine obris sličan dvoglavom orlu.
Obična mekinja predstavnik je višegodišnje paprati i pripada obitelji Hypolepis. Paprat doseže visinu od 30 do 100 cm i ima dvije vrste rizoma. Prvi je vodoravan, puzeći, snažan i gust, crne boje, na njemu se ne stvaraju listovi, ali se svake godine pojavljuju izduženi izrasline. Drugi, skraćeni rizom nastaje od bočnih točaka rasta i tvori pojedinačne listove s uzorkom koji se nazivaju "resice", što na grčkom znači palmina grana. Uzimajući u obzir posebnost rasta, pukotina ne tvori grmlje i čini se da se svaka biljka nalazi jedna po jedna. No pod zemljom je svaki primjerak paprati povezan razgranatim rizomom.
Prikupljanje i nabava
Na Dalekom istoku berba paprati počinje sredinom svibnja i stavlja se u promet, za razliku od europskog dijela Rusije. Važno je ne propustiti trenutak berbe lomljenih izdanaka jer je rast biljke brz. Idite najprije po paprati po sunčanim padinama, a zatim je potražite u udubljenjima, gudurama i sjenovitim šumama. Pratite rast izdanaka. Preporučljivo je prikupiti za jelo krhke tamnozelene štapiće izbojaka s zavojitim letkom u obliku puža, unutar kojih se nalaze zametci lišća valjani u spiralu.
Izdanci paprati s životnim vijekom od 2 - 3 dana, visine do 20 cm i promjera najviše 5 mm prikladni su za pripremu lijekova i izravnu konzumaciju. Ako tijekom sakupljanja pronađete biljke s rascvjetalim lišćem, bolje je proći. Omotani listovi pokazuju da je okus paprati smanjen, stabljike više nisu tako nježne i jako vlaknaste. Izrežite najviše tri rahija (izdanaka) s jedne biljke kako biljka ne bi oslabila. Izrezani izbojci moraju se odmah obraditi, nakon četiri sata se ogrube i izgube ljekovitu vrijednost, uključujući i okus. U rijetkim slučajevima, bracken se može čuvati u hladnjaku 24 sata.
Prednosti i aplikacije
Klice paprati sadrže vitamine, katehine, flavonoide, masna ulja, karoten, tokoferol, glikozide, niacin, tanin, škrob i mnoge tvari iz periodnog sustava kemijskih elemenata. Ovako bogat sastav jamči prisutnost ljekovitih svojstava u biljci. Korištenje paprati neutralizira djelovanje bakterija, aktivira anaboličke procese, normalizira rad reproduktivnog sustava i metabolizam te povećava učinkovitost. Korisna svojstva paprati temelje se na zacjeljivanju rana, protuupalnom, antispazmodičnom, antipiretičkom djelovanju. Odvari od bilja i rizoma paprati pomažu kod crijevnih bolesti, proljeva, bolova u zglobovima, kao losion za rane, ekceme, apscese.
Jede se samo kuhana paprat. Mladi izbojci mogu se pržiti, ukiseliti i posoliti. Ulomljena paprat ima okus po gljivama.
Preporučeni:
Paprat
Bracken (lat.Pteridium) -paprat zimski otporna na sjenu iz obitelji Dennstedtiye. Ova je paprat dobila tako zanimljiv naziv zbog neobičnog oblika lišća (od grčkih riječi aquila - orao i pteris - krilo). Opis Bracken je vrlo lijepa paprat, čija visina može doseći jedan i pol metar.
Paprat Mužjak
Paprat mužjak jedna je od biljaka obitelji koja se naziva stonoga, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Dryopteris filix mas (L.) Schott. Što se tiče naziva same muške obitelji paprati, tada će na latinskom biti ovako: Polypodiaceae.
Čemu Služi Vrtna Paprat?
Informacije za one koji racionalno koriste web stranicu. Kako stvoriti luksuznu egzotičnu ljepotu i korisnu plantažu na otpadu, na sjenovitim mjestima. O sortama paprati, jestivim sortama, tajnama uzgoja, vremenu berbe
Unutarnja Paprat
Paprati su u moderni svijet došle od davnina. Još u doba dinosaura bili su na našoj planeti. Sada se ove lijepe biljke koriste čak i u unutrašnjosti stanova i kuća. Paprat postiže atraktivan estetski izgled zbog neobičnog oblika lišća. A osim toga, vrlo je lako brinuti se za takvu biljku
Paprat - Istih Su Godina Kao I Dinosauri U Našim Domovima
Paprati su predstavnici rijetkih drevnih biljaka koje su preživjele do danas. Možda upravo zahvaljujući ovom dugogodišnjem susjedstvu s čovjekom postoji toliko legendi, mitova i vjerovanja povezanih s ovim cvijetom. Tražite cvjetajuću paprat u noći Ivana Kupala? Kako noću ne biste lutali šumom u potrazi za srećom, pokrenite vlastiti zatvoreni lonac za paprat. A ako su legende istinite, sva će vrata uvijek biti otvorena pred vama
