2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Anzurski luk (lat. Allium suworowii) - trajnica koja pripada obitelji Liliaceae. Često se biljka naziva Suvorov luk, ukrasni luk, div luk, luk s peteljkom. U prirodi se dotična biljka nalazi u Sibiru i nekim azijskim zemljama. Lukovice biljke slične su lukovicama poznate cvjetne kulture - tulipanima. Okus anzur luka je vrlo specifičan.
Opis
Anzurski luk predstavljen je višegodišnjim zeljastim biljkama s plosnatim ili jajolikim lukovicama, koje dosežu promjer 5-10 cm. Mogu imati najrazličitije boje, na primjer, sivkastu, bijelu, srebrnu. Lišće luka anzur prilično je široko, uz rub izbočeno, s plavkastim cvatom, duljina im varira od 20 do 50 cm. Biljka tvori fleksibilne strelice, imaju zelenu boju, visina je do 1,5 m. Cvat u obliku kuglastih ili polukuglastih kišobrana, koji dosežu promjer 15-20 cm. Cvjetovi su mali, neupadljivi, lila, ljubičaste ili ne baš ljubičaste boje, ponekad s tamnim žilama na laticama. Dotična kultura cvjeta sredinom svibnja. Sjemenke su dovoljno velike, crne boje.
Nekoliko godina nakon sadnje usjeva lukovice se razvijaju sporije. Teško je zamisliti, ali tek u trećoj godini žarulja dosegne veličinu od samo pet centimetara, zatim pokrene strelice i formira male lukove-djecu. Luk anzur otporan je na sušu, bez problema podnosi ledene zime. Negativno se odnosi na vlažna tla, kao i nizine, gdje se oborine nakupljaju u proljeće. Anzurski luk smatra se ljekovitom biljkom, ima pozitivan učinak na ljudski organizam jer sadrži mnoge vitamine i biološki aktivne tvari.
Suptilnosti uzgoja
Luk-Anzur preferira sunčana područja sa laganim, propusnim, rastresitim, hranjivim, neutralnim tlima. Pješčana tla priznata su kao najbolja za uzgoj anzura. Slana, močvarna, suha, siromašna i visoko kisela tla nisu pogodna za uzgoj dotične kulture. Podzemna voda također mora biti duboka, inače će žarulje početi truliti. Potiče se zaštita od hladnih sjevernih vjetrova, inače će jaki udari slomiti biljke. Anzur luk je bolje saditi nakon povrća, s izuzetkom obitelji Solanaceae.
Uzgojne značajke
Luk-anzur se razmnožava sjemenskom metodom, kao i jednogodišnjim lukovicama. Reprodukcija sjemenkama prilično je naporna metoda, ali vam omogućuje postizanje dobrih rezultata. Prije sjetve sjemena se stratificira držanjem šest mjeseci u vlažnom pijesku na temperaturi od oko 1-2C.. Sjetva sjemena u proljeće i jesen nije zabranjena. Cvatnja anzurskog luka uzgojenog sijanjem sjemena opaža se u trećoj godini, ponekad i ranije.
Preporučeni:
Guščji Luk
Guski luk (lat.Gagea) - zimootporna trajnica, koja je predstavnik obitelji Liliaceae. Drugi nazivi su jajeg, žuta snježna pahuljica, žuti cvijet, luk poskok, žuta guska ili ptičji luk. Opis Guski luk mala je lukovičasta biljka relativno niske visine (od tri do trideset centimetara), opremljena prekrasnim kopljastim lišćem i spektakularnim cvjetovima u obliku zvijezde jarko žute boje.
Morski Luk
Morski luk jedna je od biljaka obitelji koja se zove liliaceae, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: Urginea maritima (L.) Baker (Scilla maritima L.). Što se tiče naziva same obitelji morskog luka, tada će na latinskom biti ovako:
Luk S Turfinom
Drveni luk (lat. Allium caespitosum) - predstavnik roda Luk obitelji Luk. Podrijetlom je iz Kazahstana, u svom prirodnom obliku nalazi se i na teritoriju Ruske Federacije. Tipična staništa su pijesci. Karakteristike kulture Drveni luk je višegodišnja biljka sa neizraženom lukovicom.
Karatavski Luk
Karatavski luk (lat. Allium karataviense) - predstavnik roda Luk obitelji Luk. Višegodišnja biljka koja se najčešće koristi u vrtnom dizajnu. Prirodno područje - zapadni Tien Shan i podnožje Altaja. Tipična mjesta su talus i vapnenac. Karakteristike kulture Luk Karatava biljka je sferične lukovice, koja doseže promjer 2-6 cm.
Crveni Luk
Crveni luk (lat. Allium cepa) Je li biljka povrća koja pripada vrlo začinskoj obitelji Luk. Crveni luk nazivaju se i "Jalta" ili "krimski". Opis Plodovi crvenog luka prekriveni su prilično lijepom crvenkasto-ljubičastom kožom, ispod koje se skriva sočna pulpa, obojena u ljubičasto-bjelkaste nijanse.
