Euterpe Palma

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Povrće palme Euterpe (lat. Euterpe oleracea) - vrsta palme iz roda Euterpe (lat. Euterpe) iz obitelji Palma (lat. Palmaceae). U rodnom Brazilu palma se na portugalskom naziva riječju koja zvuči kao"

Asai . U kulturi se palma uzgaja zbog zdravih i ukusnih bobica i jestive jezgre debla.

Što je na tvoje ime

Latinski naziv roda "Euterpe" temelji se na starogrčkom imenu muze poezije i glazbe, Euterpe (ili Euterpe), što na ruskom znači "zabavno". Razlog za ovo ime mogla bi biti vanjska ljepota palme ili njezino korisno bobičasto voće, koje je, poput ostalih zemaljskih bobica, sirovina za proizvodnju ukusnog tamnoljubičastog vina.

Specifičan epitet "oleracea", predstavljen u ruskom nazivu riječju "povrće", daje se palmi zbog jestive jezgre stabljike, za koju ljudi posebno uzgajaju nasade palmi kako bi si osigurali vrijedno i ukusno prehrambeni proizvod.

Brazilski naziv za palmu "Acai" posuđen je od starosjedilaca Južne Amerike i portugalska je prilagodba riječi Tup (jedan od aboridžinskih jezika), čije je značenje "" [voće] koje plače ili izbacuje (gura) vodu."

Opis

Euterpe je povrće porijeklom iz močvara i riječnih poplavnih ravnica Brazila, Trinidada i sjevernih zemalja Južne Amerike. Vitko drveće visoko je preko 25 metara.

Raširena kruna, smještena u gornjem dijelu debla, formirana je pernatim lišćem dugim do tri metra.

Plod palme je koštunica, svojim izgledom i crno-ljubičastom bojom slična je grožđu. No, veličina okruglih bobica inferiorna je od veličine grožđa, a sočna unutarnja komponenta voća zastupljena je u manjoj količini. No grožđe je lošije veličine od razgranatih metlica palme koje sadrže od 500 do 900 plodova.

Vanjska ljuska zrelih plodova, ovisno o sorti Acai i stupnju zrelosti, može biti zelene ili tamnoljubičaste boje. Mesnati sloj ploda vrlo je tanak, obično debljine ne više od jednog milimetra. U središtu ploda nalazi se jedno tvrdo sjeme, čiji je promjer od 7 do 10 milimetara. Dakle, sjeme zauzima približno 80 posto ukupnog ploda. Plodovi se beru dva puta godišnje.

Nedavno je masovno oglašavanje bobica Acai, pripisujući im mnoge sposobnosti protiv bolesti poput raka, uvelike povećalo potražnju za plodovima palme. Stoga se vrsta "Euterpe oleracea" (povrće Euterpe), koja se nekad uzgajala za "povrtno" srce palme, danas uglavnom uzgaja zbog bobica. A glavni izvor jezgre povrća bio je bliski rođak zvan "Euterpe edulis" (jestiva Euterpe). Štoviše, dlan vrste Euterpe edulis odlikuje se brojem stabljika u jednoj biljci, što omogućuje berbu jestive jezgre bez štete po rast biljke u cjelini.

Upotreba

Povrće euterpe vrlo je važna biljka koja ljudima opskrbljuje takvim prehrambenim proizvodima kao što je povrće punjeno stabljikama palmi, što je poslastica i izvozi se u Sjedinjene Američke Države; ukusne i zdrave bobice, koje se ne jedu samo svježe, već se koriste i za izradu soka i tamnoljubičastog ukusnog vina.

Reklamna tvrtka, raspoređena u američkim zemljama, plodovima Acaija pripisuje mnoge čarobne sposobnosti: gubitak težine, povećanje muške potencije, borbu protiv dijabetesa i drugih kroničnih bolesti, kao i sprječavanje raka, što nije potvrđeno službenim istraživanjem.

Stanovi su izgrađeni od debla palmi otpornih na štetočine. Krov od slame izrađen je od palminog lišća, izrađuju se metle za domaćinstvo, pletu košare, prostirke i kape koje štite od sunca.