Kopriva - Peckava, Ali Zdrava

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Slučajno ga dodirnuti tijekom plijevljenja ili hodanja po vrtu nije baš ugodno. Međutim, ova peckava i tvrdoglava biljka može biti od velike pomoći. Za koja svojstva koprive još niste znali?

Nije uzalud kopriva smatrana jednim od najopakijih i najtvrdokornijih korova u vrtu - može brzo rasti, zauzimati veliku površinu i potisnuti rast uzgojenih biljaka. No, za razliku od drugih korova, kopriva ima neporeciva ljekovita svojstva, može biti korisna u kuhinji, toaletnom stoliću pa čak i u vrtu.

1. Skladište korisnih tvari

Kopriva sadrži vitamine A, B2, C, D, K u velikim količinama, kao i mnoge hranjive tvari: antioksidanse, aminokiseline, klorofil. Sadrži korisne minerale: kalcij, kalij, jod, mangan i željezo.

Zahvaljujući ovom blagotvornom sastavu, kopriva se često koristi u ljekovite svrhe, uključujući za probleme s mokrenjem, bubrežne kamence, bolesti zglobova i druge bolesti.

2. Ljekovita svojstva koprive

Osim navedenih zasluga, koprivi se pripisuju još mnoga ljekovita svojstva, i to:

* Kopriva ima protuupalno, analgetsko, antireumatsko, antikonvulzivno, antihistaminsko, adstrigentno i antihipertenzivno svojstvo.

* Infuzije i dekocije koprive liječe anemiju i umor, budući da sadrže željezo i klorofil.

* Unutarnja i vanjska uporaba lijekova od koprive indicirana je za ublažavanje artritisa i bolova u zglobovima.

* Biljka je korisna kod bolesti prostate, peludne groznice i alergija.

* Uvarak od koprive djelotvoran je hemostatik.

3. Kako sakupljati koprivu?

Kopriva ima tendenciju "uboda" pa se mora sakupljati vrlo pažljivo i u uskim rukavicama. Stabljike i donji dijelovi lišća sadrže histamin, acetilkolin, serotonin i mravlju kiselinu, koji se, dodirujući, mini ubrizgavaju s tim nagrizajućim tvarima, što dovodi do boli i upale kože. U tome možete pomoći ispiranjem i losionima sa sodom bikarbonom i vodom.

4. Upotreba koprive za hranu

Listovi koprive mogu se koristiti za pripremu raznih ukusnih i zdravih jela. Da biste uništili peckajuće dlačice, koprivu morate potopiti kipućom vodom ili je skuhati na pari. Kopriva se koristi za pripremu tisuća jela različitih nacionalnih kuhinja. Evo nekoliko ideja:

* marinada za mesna jela, tjestenina;

* ljetna vitaminska juha zajedno s krumpirom, porilukom i drugim povrćem;

* kotleti od prosa i koprive;

* tradicionalna korejska kuhinja;

* Grčko slano tijesto s nasjeckanim špinatom, feta sirom, lukom i koprom;

* Mediteranska jela s peršinom, estragonom, lukom, češnjakom, bijelim vinom i drugim začinima;

* tjestenina začinjena vitaminskom pastom od koprive;

* krumpir s koprivom i drugi začini;

* kolači s vrhnjem od češnjaka, vrhnjem, začinskim biljem, koprivom i sirom;

* proljetna salata s začinskim biljem, koprivom i povrćem;

* zeleni vitaminski kokteli s povrćem i začinskim biljem;

* ljekoviti čaj od koprive.

* pivo od koprive, šećera, limuna, tartar umaka i pivskog kvasca.

5. Korištenje koprive u kućnoj kozmetici

Ne samo da kopriva može pomoći u liječenju bolnih zglobova, već također može učiniti kožu i kosu sjajnijima. Ulje dobiveno od suhog lišća koprive uključeno je u mnoge ljekovite i kozmetičke proizvode. Koristi se kod reumatskih bolova, artritisa i osteoporoze. Uz pomoć proizvoda od koprive, ogrebotine, opekline, ekcemi i druge kožne bolesti brže se liječe.

Kopriva potiče rast kose i smanjuje masnoću pa je idealna komponenta za šampone. Kosu se preporučuje isprati vodenom infuzijom koprive. Ojačava kosu, čineći je svilenkastom i sjajnom.

Osušeni list koprive u prahu s eteričnim uljima ima svjež i čist miris, antiseptička svojstva koja pomažu u borbi protiv bora, masne kože, svrbeža i akni. Ulje koprive dodaje se u bazna ulja za masažu tijela kako bi ublažilo bol, nahranilo kožu i ubrzalo liječenje mnogih kožnih bolesti.

6. Upotreba koprive za životinje

Kopriva poboljšava probavu pasa, čini ih energičnijima. Ako dlaku psa tretirate vodenom infuzijom koprive, to će manje izazvati alergije kod ljudi. Nasjeckana kopriva dodana u hranu za pse napunit će tijelo životinje vitaminima i korisnim mikroelementima.

7. Korištenje koprive u vrtu

Kopriva se može koristiti kao tekuće gnojivo za voće, povrće i cvijeće zbog prisutnosti različitih korisnih minerala u njoj - dušika, željeza, kalija, bakra, cinka, kalcija i mnogih drugih. Za pripremu infuzije bolje je koristiti drvenu ili plastičnu posudu. Poželjno je koprivu davati najmanje 2 tjedna.