Podržavamo Imunitet

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40

Prognoze za nadolazeću hladnu zimu još se nisu obistinile. No, čak i takvi padovi temperature koji se događaju danas, s minus petnaest na minus dva ili tri stupnja, odražavaju se na dobrobit osobe i njezin imunološki sustav. U tim se uvjetima rizik od prehlade ili gripe uvelike povećava. Naravno, vrtlari su se tijekom ljetne sezone dobro pobrinuli za jačanje imuniteta, pa su stoga u najnižoj rizičnoj skupini. Ali čak i oni trebaju održavati imunitet na odgovarajućoj razini. U tome im aktivno pomažu vlastite kante za voće i povrće

Jelovnik za održavanje imuniteta

Da biste podržali obranu tijela, a ne dopustili da kronične bolesti izmaknu kontroli, potrebno je pravilno sastaviti svoj zimski jelovnik. Mora sadržavati proizvode koji sadrže korisne tvari zvane "fitoncidi", kao i vitamine i antioksidanse.

Fitoncidi lako dolaze u bitku s patogenim bakterijama i štetnim mikroorganizmima koji kontinuirano napadaju ljudsko tijelo, ne dopuštajući im da se u njemu udobno smjeste i razviju. Tako štite osobu od virusnih bolesti i crijevnih infekcija.

Proizvodi koji sadrže fitoncide

Za proizvode koji sadrže fitoncide ne morate ići u prekomorske zemlje ili na krajeve svijeta. Oni već dugo žive pored nas, uzgajaju se na našim gredicama ili rastu u šumi najbližoj dači. To je luk, poznat i dostupan svakom Rusu, koji spašava sedam bolesti; zimski ili proljetni češnjak, lijepo demonstrirajući prijateljstvo njegovih klinčića; divlji češnjak koji izvire ispod tek otopljenog snijega.

Navedeni proizvodi poznati su ne samo po sadržaju fitoncida, već i po impresivnim rezervama korisnih vitamina svih dostupnih kategorija. Stoga bi za prevenciju gripe i prehlade trebali biti na jelovniku svaki dan.

Med od jantara

Ne zaboravite na med, nad kojim su neumorne pčele radile cijelo ljeto, skupljajući u njemu vitamine B, željezo, kobalt, magnezij, bakar i druge elemente. Bez ovih tvari tijelo neće moći napuniti rezerve crvenih krvnih stanica (crvenih krvnih stanica), glavnih vitezova koji jačaju imunološki sustav.

Poznato povrće

Sirovo povrće riznica je vitamina i antioksidansa. I ovdje su uspješni vrtlari najbolji. Oni koji su ljeti vrijedno radili, pobjeđujući dosadne štetočine i uzročnike bolesti, danas lako u svoj jelovnik uključuju bijeli kupus (svježi i kiseli kupus), mrkvu bogatu karotenom, rotkvicu s medom i bez meda, ciklu, ljekovitu ljepotu bundeve.

Prekomorsko i domaće voće

Od samoniklog voća, možda su nam dostupne samo jabuke. Istina, tko god je imao priliku zamrznuti voće i bobice, ili ih osušiti za buduću upotrebu, danas nema straha za njihov imunološki sustav.

Na usluzi onima koji nisu napravili zalihe voća i bobičastog voća, izdašni šalteri u trgovinama i na tržnicama. Asortiman i prilično razumne cijene omogućuju održavanje imuniteta uz banane, šipak, kivi i razne agrume.

Masne kiseline i proteini

Za potpuno održavanje imuniteta potrebne su i masne kiseline i proteini. Ovdje će pomagači biti grašak i grah uzgojen u vrtu. Većina leće, oraha, maslinovog ulja i ribe morat će se kupiti u trgovinama.

Pića za potporu imunosti

Aromatični i ljekoviti čajevi

Oni koji nisu bili lijeni za pripremu ljekovitog bilja ljeti nisu se uplašili prognozi povećanja cijena čaja i kave. Samo pogledamo u svoj ormarić u kojemu su na polici staklenke i platnene vrećice s aromatičnim biljem. Koje ćemo oznake tamo vidjeti?

Samo što vam oči bježe od raznolikosti, a ugodni mirisi golicaju vam nos. Na polici su Ivan čaj, ljekovita kamilica, djetelina, gospina trava, origano, matičnjak ili menta, stolisnik, majčina dušica, bobice šipka, latice ruže, bobice i lišće jagode, sjemenke i rizom komorača, lavanda, lipa, maslačak …

Lista se nastavlja i nastavlja. A sve biljke samo čekaju da se preliju kipućom vodom kako bi se njihove ljekovite rezerve prenijele na vaš imunitet.

Sokovi i dekocije

Bilo koji sok od povrća ili voća spreman je za podršku vašem zdravlju.

Lako je pripremiti piće za imunitet kuhanjem mrkve i repe. U procijeđenom juhu kuhajte grožđice sa suhim marelicama pet minuta. U med dodajte juhu po ukusu, ohladite. Ako pijete čašu ove juhe dnevno mjesec dana, nećete dati priliku virusima i bakterijama da napadnu vaše tijelo.