2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:40
Nedavno sam prebirao po datotekama starih časopisa i slučajno naletio na vrlo zanimljiv članak. Govorilo se o iskustvu uzgoja šećerne trske na prostranstvima južnog Urala
Plemenita ili šećerna trska odavno su ušli u kulturu. Stabljike ove biljke koriste se za dobivanje slatkog proizvoda. Većina ljudi vjeruje da može rasti samo u toplim tropskim klimama. Nitko uopće ne razmišlja o uzgoju u Rusiji. Ali uzalud! Kao što pokazuju iskustva nekih vrtlara, šećerna trska sretno raste u prostranstvima naše domovine u godišnjoj kulturi.
Uvjeti uzgoja
Uzgojena trska savršeno se prilagođava uvjetima surove klime u Rusiji. Nema posebnih zahtjeva za tlo. Međutim, više šećera nastaje ako se uzgaja na ilovačama oplođenim organskim tvarima. Posebno dobro reagira na crvenu zemlju.
Glavni uvjet je dobro osvjetljenje stranice. Redovi su postavljeni u smjeru sjever-jug. Štoviše, svaka biljka prima dovoljno svjetla i topline tijekom dana.
Priprema i sjetva
Tlo se priprema u jesen. Kopajte rov dubok 40 cm po cijeloj dužini kreveta. U to se dodaje truli gnoj pomiješan s kompostom. 60 g kompleksnog gnojiva nitroammofoski raspršeno je po 1 četvornom metru. Masa se temeljito promiješa. Širina od 50 cm ostavlja se između grebena za prolaze.
U rano proljeće, za ubrzanje zagrijavanja, instaliraju se lukovi, prekriveni filmovima. Tjedan dana kasnije, kad se tlo zagrije do 15 stupnjeva, počinje sjetva. Ispod jednog skloništa stavljaju se 3 reda s razmakom redova od 30 cm. Biljke se razmiču u nizu nakon 35 cm jedna od druge.
Prolijte rupe, položite 2 sjemena na dubinu od 1,5 cm. Pokrijte zemljom, dobro sabijajući tlo. Malčirajte malim slojem piljevine kako biste zatvorili isparavanje vlage. Nakon 1, 5-2 tjedna pojavljuju se sadnice.
Za potrebe sjemena, sadnice se uzgajaju kod kuće. Sije se istovremeno s rajčicom. Prije sadnje na otvoreno tlo, navikli su na dnevno svjetlo, stavljajući sadnice u sjenu drveća.
Njega
Nakon mjesec dana, filmovi se postupno uklanjaju, lukovi se uklanjaju. Tijekom cijele sezone nekoliko puta ih se plijevi. Tlo se održava labavo. Biljke se rijetko zalijevaju, ali u velikim dozama. Početkom ljeta povećajte sloj materijala za malčiranje kako biste smanjili potrošnju vode.
U prvoj polovici ljeta trska intenzivno raste u rastu (do 5 cm u 1 danu). U srpnju počinje grmiti. Dok se redovi ne zatvore, biljke se nekoliko puta spuštaju.
Kako grmlje ne bi trošilo dodatnu energiju na rast, redovito se uklanja. Formirajte kulturu u jednu stabljiku. Rezultirajuća druga metlica je izbijena.
Tijekom sezone hrane se 2-3 puta složenim gnojivom Zdraven ili biljnom infuzijom s dodatkom superfosfata (kutija šibica na kantu vode). Crvenilo lišća ukazuje nam na nedostatak fosfora. Pomoću ove značajke provodi se dodatno gnojenje fosfornim gnojivom.
Čišćenje
Do kraja ljeta visina trske doseže oko 2,5-3 metra. Od klijanja do berbe potrebno je oko 120-130 dana. Berba počinje kada većina sjemena postane smeđa. Zrno prelazi u fazu voštane zrelosti. Bijeli sok prestaje se isticati iz njega. U ovom trenutku biljka akumulira najveću količinu šećera. Odgoda berbe dnevno se smanjuje na 3% slatkog dijela.
Stabljike su sjekirom prerezane u razini tla. Radi praktičnosti narežite na male komadiće. Uklonite lišće, metlice.
U sljedećem članku razmotrit ćemo daljnju preradu sirovina do gotovog proizvoda kod kuće i dobivanje sjemenskog materijala.
Preporučeni:
Gencijanska Trska
Gencijanska trska jedna je od biljaka obitelji koja se naziva encijan, na latinskom će naziv ove biljke zvučati ovako: GentianeIIa lingulata (Agardh) Pritchard. Što se tiče imena same obitelji encijanske trske, na latinskom će biti ovako: Gentianaceae Juss.
Ovješena Trska
Ovješena trska ponekad ih zovu i ljupka trska i viseći izolepis, na latinskom jeziku naziv ove biljke zvučat će ovako: Scirpus cernuus. Ovješena trska pripada biljkama iz obitelji koja se zove šaš, na latinskom će se naziv ove obitelji zvati:
Obična Trska
Obična trska (latinski Phragmites australis) - zeljasta trajnica iz obitelji Žitarica. Opis Obična trska biljka je obdarena debelim, vrlo moćnim i prilično dugim podzemnim rizomima. A ponekad možete vidjeti i nadzemne rizome ove biljke.
Šećerna Jabuka
Šećerna jabuka (lat. Annona squamosa) - voćka, koja se naziva i anona ljuskava. Povijest Nažalost, čovječanstvo nema točne podatke o izgledu ljuskave anone. Ostaje samo pretpostaviti da je domovina ovog osebujnog voća Južna Amerika. Krajem 16.
Šećerna Trska. Obrada
Šećerna trska uzgojena u našem podneblju sadrži dovoljno šećera za preradu. Puno je lakše dobiti slatkoću od nje nego od šećerne repe. Kvaliteta proizvoda je mnogo veća. Razmotrimo detaljnije sam proces